国産ホルモンのみ使用。ホソ・テッチャン・ミノ・アカセン・ハートなどお勧めのホルモンミックスとなっております。
※味付けはしておりません。ショップ内にある「焼ホルモン用みそタレ」をご購入いただくかご家庭で塩コショウをかけてお召し上がりください。